طريقة عمل الكنافة
كنافة
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
كنافة
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
الأربعاء يناير 13, 2010 8:34 am من طرف PoP Princess
» كمل كلمة أ + حـ + ب + ك واهديها لأي احد تحبوو
الجمعة يناير 08, 2010 5:35 am من طرف PoP Princess
» اشنق اي عضو عند الرقم خمسه
الجمعة يناير 08, 2010 5:24 am من طرف » яọck Pяiиςәss
» اختارمن 1 الى 5 واختار افضل صديق في المنتدى
الخميس يناير 07, 2010 5:34 pm من طرف Rose.Princess
» عد الي5 وقول مين نفسك تضربو
الخميس يناير 07, 2010 5:24 pm من طرف Rose.Princess
» آحلق رآس آي عضو عند آلرقم 5
الخميس يناير 07, 2010 5:16 pm من طرف Rose.Princess
» ريال مدريد هم الملوك لو تعلمون؟؟
الخميس يناير 07, 2010 5:14 pm من طرف Rose.Princess
» ضيفنا هذا الاسبوع
الثلاثاء يناير 05, 2010 7:40 pm من طرف ملكة الجمال امونه
» تهنئه
الثلاثاء يناير 05, 2010 6:54 am من طرف PoP Princess